שוופי כותבת פרוזה ומבקרת. למדה לתואר ראשון באמנות בבצלאל ולתואר שני בספרות באוניברסיטת תל אביב. בוגרת הרזידנסי לסופרים בראשית דרכם במשכנות שאננים. ספרה הראשון "איך להיות מוזה" רואה אור בימים אלו בהוצאת אפיק.